Τρουφοπαγίδες και ενισχυτική πάστα
Για να αυξηθεί η παραγωγή τρούφας σε ορισμένες καλλιεργούμενες τρούφες στην Γαλλία, συχνά χρησιμοποιούνται τεχνικές των οποίων η αποτελεσματικότητα δεν έχει ποτέ αποδειχθεί επιστημονικά. Μία από αυτές τις τεχνικές βασίζεται στην πραγματοποίηση των λεγόμενων "τρουφοπαγίδων" και συνίσταται στην κατασκευή πηγαδιών στα οποία προστίθεται ένα υπόστρωμα που περιέχει ένα μείγμα με τρούφα και διάφορα άλλα υλικά. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει ένα πείραμα που έγινε σε μια καλλιέργεια τρούφας στην οποία έγιναν 784 πηγάδια, σε 196 δέντρα. Δύο χρόνια μετά την κατασκευή των παγίδων, το 95% των τρουφών συλλέχθηκαν μέσα στις τρύπες αυτές. Η μελέτη αυτή διεξήχθη τον Μάρτιο του 2013 σε ένα πάρκο 3,5 στρεμμάτων τρούφας που χτίστηκε το 2007 με δέντρα Quercus pubescensse (Χνοώδης δρυς), 1 και 2 ετών, που προηγουμένως εμβολιάστηκαν με σπόρια Τ. Melanosporum. Η φυτεία αποτελείται από 945 δέντρα που κατανέμονται σε 7 σειρές από 78 δέντρα, 2 σειρές από 79 δέντρα, 2 σειρές από 80 δ